Det vanligaste sättet vi får i oss vitaminer är genom det vi äter. Eftersom vi behöver få i oss många olika typer av vitaminer så är det därför viktigt att vi äter en varierad kost. Utöver att äta varierad kost, så kan även vitamintillskott hjälpa dig att få i dig tillräckligt med vitaminer. Letar du efter vitaminer som piggar upp? Nedan listar vi vitaminerna du behöver lite extra av när vintermörkret knackar på.
A-vitamin
Vi behöver A-vitamin för att vår syn, hud och slemhinnor ska fungera normalt. A-vitaminer stärker bland annat synförmågan, mörkerseendet och immunförsvaret. A-vitaminbrist är ovanligt i Sverige, men i övriga världen är det ett stort problem.
A-vitamin finns i den här maten:
- Lever
- Matfett
- Rotfrukter och grönsaker som morötter, röd paprika och tomater
- Mjölkprodukter
- Ägg
B-vitamin
B-vitamin hjälper muskler och nerver att fungera normalt. Letar du efter vitaminer mot trötthet kan B-vitaminer vara ett alternativ. Vitaminet spelar nämligen även en stor roll för kroppens ämnesomsättning och energiproduktion. Har du brist på B-vitamin kan du bland annat känna dig trött, stressad, deppig och okoncentrerad. B-vitaminbrist kan även ge problem med huden och slemhinnorna och i vissa fall ge neurologiska symtom, såsom minnesproblem och domningar under fötterna.
B-vitamin finns i den här maten:
- Fisk
- Kött
- Skaldjur
- Ägg
- Mjölk
- Ost
C-vitamin
C-vitamin är vår vanligaste antioxidant. Brist på C-vitamin kan ge symtom såsom trötthet, svaghet och irritation. C-vitamin hjälper till att bygga upp kroppens brosk- och benvävnad, ta upp järn från maten och stärker ditt immunförsvar.
C-vitamin finns i den här maten:
- De flesta grönsaker såsom röd paprika, broccoli och blomkål
- Citrusfrukter
- Bär
D-vitamin
D-vitamin bildas i huden när den träffas av solens strålar och lagras i kroppen. Under hösten och vintern är det därför viktigt att få i sig extra D-vitamin via kosten, då vi har så lite solljus i Norden under vinterhalvåret. D-vitamin bidrar bland annat till ett bra immunsystem och normal muskelfunktion. D-vitaminbrist kan leda till svagare skelett, trötthet och muskelsvaghet. Det är viktigt att inte få i sig för höga doser (max 100 mg om dagen) av D-vitamin, då det i stora mängder blir giftigt.
D-vitamin finns i den här maten:
- Fet fisk
- Margarin
- Mjölk
- Ägg
- Kött
Järn
Järnbrist är väldigt vanligt och särskilt för dig har mens, är gravid eller har gett blod. Järn finns i blodets röda blodkroppar och transporterar syre i blodet. Om du lider av järnbrist kan du bland annat uppleva trötthet, försämrat immunförsvar, huvudvärk och hjärtklappning. Järn är giftigt om det tas i större mängder och därför bör järn i form av kosttillskott förvaras så att barn inte kan komma åt det.
Järn finns i den här maten:
- Inälvsmat såsom blodpudding och leverpastej
- Nötter
- Frön
- Bönor
- Ärtor
- Ägg
Källor:
Livsmedelsverket (Vitamin B12 och Vitamin C)
1 Kommentar
Turkan skrev:
Ingen