Lasarettet i Ystad bedriver akut och planerad hälso- och sjukvård samt specialistsjukvård med verksamhet dygnet runt. På lasarettet finns akutmottagning och vårdavdelningar samt mottagningar inom flertalet medicinska specialiteter exempelvis kirurgi, ortopedi, urologi, gynekologi, barn- och ungdomsmedicin, neurologi, njurmedicin, lungmedicin, gastroenterologi, geriatrik och hjärtsjukdomar. Här finns även förlossningsvård och neonatala samvårdsplatser, dvs. platser där nyfödda barn vårdas tillsammans med sina föräldrar.